ਖਰਬੂਜਾ

ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ, ਇਕ ਅਜ਼ਾਦ ਵਿਸ਼ਵਗਿਆਨਕੋਸ਼ ਤੋਂ
ਇਸ ’ਤੇ ਜਾਓ: ਨੇਵੀਗੇਸ਼ਨ, ਖੋਜ
ਖ਼ਰਬੂਜ਼ਾ
Cantaloupe
Cantaloupes.jpg
ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਰਗੀਕਰਣ
ਜਗਤ: ਪਲਾਂਟੀ
(ਨਾ-ਦਰਜ): ਏਂਜੀਓਸਪਰਮ
(ਨਾ-ਦਰਜ): ਯੂਡੀਕਾਟਸ
(ਨਾ-ਦਰਜ): ਰੋਜ਼ਿਡਸ
ਗਣ: ਕੁਕੁਰਬੀਤਾਲਸ
ਕੁਲ: ਕੁਕੁਰਬੀਤਾਸੀਏ
ਵੰਸ਼: ਕੁਕੁਮਿਸ
ਜਾਤੀ: ਕੁਕੁਮਿਸ ਮੈਲੋ
ਉਪਜਾਤੀ: ਮੈਲੋ
ਕਿਸਮ: cantalupensis (ਕੈਂਟਾਲੂਪੈਂਸਿਸ)
ਤਿਨਾਂਵੀਆ ਨਾਂ
ਕੁਕੁਮਿਸ ਮੈਲੋ ਕਿਸਮ ਕੈਂਟਾਲੂਪੈਂਸਿਸ[੧]
ਨੌਦੀਨ
ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਸ਼ਬਦ

ਕੁਕੁਮਿਸ ਮੈਲੋ ਕਿਸਮ ਰੈਟੀਕੂਲੇਟਸ ਨੌਦੀਨ[੧]

ਖ਼ਰਬੂਜ਼ਾ ਜਾਂ ਫੁੱਟ (ਜਾਂ ਕੈਂਟਲੂਪ, ਮਸਕਮੈਲਨ, ਫ਼ਾਰਸੀ ਮੈਲਨ ਜਾਂ ਗਰਮਾ گرما), ਕੁਕੁਰਬੀਤਾਸੀਏ ਕੁਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਤੀ ਕੁਕੁਮਿਸ ਮੈਲੋ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਅਕਾਰ ੫੦੦ ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ੫ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਆਈਸ-ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ਼ ਸਮਾਪਕੀ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਹਵਾਲੇ[ਸੋਧੋ]

  1. ੧.੦ ੧.੧ "Taxon: Cucumis melo L. subsp. melo var. cantalupensis Naudin". Germplasm Resources Information Network (GRIN). United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Beltsville Area. http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?12566. Retrieved on 2010-12-09.