ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰ
ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰ | |
---|---|
![]() | |
ਸਰੋਤ | |
ਹੋਰ ਨਾਂ | ਚਿਕਨ ਫਿੰਗਰਜ਼, ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟਸ, ਚਿਕਨ ਗੌਜੋਨਜ਼, ਚਿਕਨ ਸਟ੍ਰਿਪਸ |
ਸੰਬੰਧਿਤ ਦੇਸ਼ | ਮੈਨਚੇਸਟਰ, ਨਿਊ ਹੈਂਪਸ਼ਾਇਰ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ |
ਖਾਣੇ ਦਾ ਵੇਰਵਾ | |
ਖਾਣਾ | ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ, ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ |
ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ | ਗਰਮ |
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ | ਚਿਕਨ, ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ |

ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਗੌਜੋਨ, ਟੈਂਡੀਜ਼, ਚਿਕਨ ਸਟ੍ਰਿਪਸ, ਚਿਕਨ ਫਿੰਗਰਜ਼, ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੰਛੀ ਦੇ ਪੈਕਟੋਰਾਲਿਸ ਮਾਈਨਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਮਾਸ ਹੈ।[1] ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਦੀਆਂ ਇਹ ਪੱਟੀਆਂ ਛਾਤੀ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ, ਛਾਤੀ ਦੇ ਮਾਸ (ਪੈਕਟੋਰਾਲਿਸ ਮੇਜਰ) ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਮਾਨ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਾਤੀ, ਜਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਸਿਰਫ਼ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਦਾ ਮਾਸ।
ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਤਲ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ। ਇਹ ਆਪਣੀ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਬਣ ਗਏ ਹਨ। ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਾਸਟ-ਫੂਡ ਸਨੈਕ ਹਨ। ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਾਸਟ-ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜੋ ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰ ਵੇਚਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰੇਜ਼ਿੰਗ ਕੇਨ'ਜ਼ ਚਿਕਨ ਫਿੰਗਰਜ਼, ਚਿਕ-ਫਿਲ-ਏ, ਚਰਚ'ਜ਼ ਚਿਕਨ, ਕੇਐਫਸੀ, ਪੋਪੀਏਜ਼, ਜ਼ੈਕਸਬੀ'ਜ਼ ਅਤੇ ਕਲਵਰ'ਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।[2]

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
[ਸੋਧੋ]- ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਿਪਸ
- ਚਿਕਨ ਨਗੇਟਸ
- ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ
- ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ
- ਘੋੜਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
ਹਵਾਲੇ
[ਸੋਧੋ]- ↑ "The History of Chicken Fingers" Archived 2016-01-09 at the Wayback Machine.. Leite's Culinaria.
- ↑ McDowell, Erin. "I ordered chicken tenders from 8 fast-food chains and the best were from the smallest chain". Insider (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਅਮਰੀਕੀ)). Retrieved 2022-04-25.
ਹਵਾਲੇ ਦਿੱਤੇ ਕੰਮ
[ਸੋਧੋ]- . Chapel Hill.
{{cite book}}
: Missing or empty|title=
(help) - "FoodData Central Search Results". United States Department of Agriculture. Archived from the original on 2019-04-03. Retrieved 2025-02-28.
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
[ਸੋਧੋ]ਬਾਹਰੀ ਲਿੰਕ
[ਸੋਧੋ]Chicken strips ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮੀਡੀਆ ਵਿਕੀਮੀਡੀਆ ਕਾਮਨਜ਼ ਉੱਤੇ ਹੈ