ਰੋਮੀ ਗਿੱਲ

Roma Gill ਨਾਲ ਗਲਤਵਹਿਮੀ ਨਾ ਪਾਲੀ ਜਾਵੇ।

Romy Gill MBE
ਜਨਮ	West Bengal, India
ਫਰਮਾ:Infobox culinary career
ਵੈੱਬਸਾਈਟ	www.romyskitchen.co.uk

ਰੋਮੀ ਗਿੱਲ ਐੱਮ. ਬੀ. ਈ. ਇੱਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼-ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ ਹੈ। ਉਹ ਸਾਊਥ ਗਲੂਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਦੇ ਥੋਰਨਬਰੀ ਵਿੱਚ ਰੋਮੀਜ਼ ਕਿਚਨ ਦੀ ਮਾਲਕ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸ਼ੈੱਫ ਸੀ। ਸਾਲ 2016 ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੂੰ ਮਹਾਰਾਣੀ ਦੇ 90ਵੇਂ ਜਨਮ ਦਿਨ ਸਨਮਾਨ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਐੱਮ. ਬੀ. ਈ. ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਰੋਮੀ ਨੇ ਕਈ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਅਤੇ ਰੇਡੀਓ ਉਪਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਨ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ, ਸਹਿ-ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਅਤੇ ਜੱਜਾਂ ਦੀਆਂ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਉਹ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਲਿਖਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦ ਨਿਊਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼, ਦ ਸੰਡੇ ਟਾਈਮਜ਼ ਅਤੇ ਦ ਡੇਲੀ ਟੈਲੀਗ੍ਰਾਫ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਰੋਮੀ ਨੇ ਦੋ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬਾਂ ਲਿਖੀਆਂ ਹਨ-ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਜ਼ਾਇਕਾ: ਵੇਗਨ ਪਕਵਾਨਾ, ਜੋ ਸਤੰਬਰ 2019 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਆਨ ਦ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਟ੍ਰੇਲ: ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਕਹਾਣੀਆਂ ਕਸ਼ਮੀਰ ਤੋਂ ਲੱਦਾਖ ਤੱਕ-ਜੋ ਬਸੰਤ 2022 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਹੋਇਆ ਸੀ।

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ

ਗਿੱਲ ਨੇ ਸਤੰਬਰ 2013 ਵਿੱਚ ਥੋਰਨਬਰੀ, ਸਾਊਥ ਗਲੂਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ 'ਰੋਮੀਜ਼ ਕਿਚਨ' ਖੋਲ੍ਹਿਆ।

ਨਿੱਜੀ ਜੀਵਨ

ਗਿੱਲ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਅਤੇ ਦੋ ਧੀਆਂ ਨਾਲ ਸਾਊਥ ਗਲੂਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਦੇ ਥੋਰਨਬਰੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਦੌੜਾਕ ਹੈ।

ਬਾਹਰੀ ਲਿੰਕ

• ਅਧਿਕਾਰਿਤ ਵੈੱਬਸਾਈਟ