ਦਾਲਚੀਨੀ

ਦਾਲਚੀਨੀ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਡੱਕੇ
ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਵਰਗੀਕਰਨ
ਜਗਤ:	Plantae
Division:	ਮੈਗਨੋਲੀਓਫਾਈਟਾ
ਵਰਗ:	ਮੈਗਨੋਲੀਓਸੀਡਾ
ਤਬਕਾ:	ਲੌਰਾਲਿਸ
ਪਰਿਵਾਰ:	ਲੌਰਾਲੇਸੀ
ਜਿਣਸ:	ਸਿੰਨਾਮੋਮਮ
ਪ੍ਰਜਾਤੀ:	C. zeylanicum
Binomial name
Cinnamomum zeylanicum J.Presl

ਦਾਲਚੀਨੀ (Cinnamon, ਸਿੰਨਾਮੋਨ) ਕੁਝ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਤੋਂ ਇਸ ਦੇ ਚੀਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਦਾ ਭਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਹ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਦੇਸੀ ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।