ਨਾਮਾਗਾਸ਼ੀ

Namagashi
ਸਰੋਤ
ਸੰਬੰਧਿਤ ਦੇਸ਼	Japan
ਖਾਣੇ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ	Fruit jellies or sweetened bean paste

ਨਾਮਾਗਾਸ਼ੀ ਇੱਕ ਤਰਾਂ ਦੀ ਵਾਗਾਸ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੀ ਜਪਾਨੀ ਚਾਹ ਦੀ ਰਸਮ ਵਿੱਚ ਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਨਾਮਾਗਾਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੀ ਜੈਲੀ, ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਜਿਂਵੇ ਕੀ ਫੁੱਲ ਜਾਂ ਫ਼ਲ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਕੇ ਜਪਾਨ ਦੇ ਚਾਰ ਮੌਸਮਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸ਼ਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਮਾਗਾਸ਼ੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਵਾਗਾਸ਼ੀ ਦੀ ਤਰਾਂ ਜਿਆਦਾ ਨਮੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।