ਅਨੁਰਾਧਾ ਕ੍ਰਿਸ਼ਣਾਮੂਰਤੀ
ਅਨੁਰਾਧਾ ਕ੍ਰਿਸ਼ਣਾਮੂਰਤੀ | |
|---|---|
.jpg) | |
| ਰਾਸ਼ਟਰੀਅਤਾ | ਭਾਰਤ |
| ਪੇਸ਼ਾ | ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਰਣਨੀਤੀ ਸਲਾਹਕਾਰ |
| ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ | ਨਾਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਪੁਰਸਕਾਰ |
ਅਨੁਰਾਧਾ ਕ੍ਰਿਸ਼ਣਾਮੂਰਤੀ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਸਮਾਜਿਕ ਉੱਦਮੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਨਮਰਤਾ ਸੁੰਦਰੇਸਨ ਨਾਲ 2017 ਦਾ ਨਾਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਪੁਰਸਕਾਰ ਹਾਸਿਲ ਕੀਤਾ।
ਕਰੀਅਰ[ਸੋਧੋ]
ਅਨੁਰਾਧਾ ਕ੍ਰਿਸ਼ਣਾਮੂਰਤੀ ਨੇ ਅਪਾਹਜ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇਕ ਸੰਸਥਾ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਲੱਭਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਦਿੱਤੀ।[1] 2016 ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸ਼ਣਾਮੂਰਤੀ ਨੇ ਫਿਰ ਸ਼ੈੱਫ ਨਮਰਤਾ ਸੁੰਦਰੇਸਨ ਨਾਲ ਚੇਨਈ ਵਿੱਚ ਕਾਸੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ।[2] ਉਹ ਲਗਭਗ ਦਸ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਜਾਣਦੀਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਨਵੀਂ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਸਾਥੀ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਇਕ ਰਣਨੀਤੀ ਸਲਾਹ ਮਸ਼ਵਰੇ ਵਿਚ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਇਕ ਕਿਸਮ ਕੁਆਰਕ ਸੀ।[3] ਉਹ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਮਿਲਗਾਈ ਪੋਡੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ "ਓਡੇ ਤੋਂ ਚੇਨਈ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਸਮਾਜਿਕ ਉੱਦਮ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸ਼ਣਾਮੂਰਤੀ ਦਾ ਪਿਛੋਕੜ ਉਸ ਨੂੰ ਅਯੋਗ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦੇਣ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਸੀ। 2020 ਤੱਕ, ਕਾਸੇ 30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ।
ਕ੍ਰਿਸ਼ਣਾਮੂਰਤੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰੇਸਨ ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਉੱਦਮ ਲਈ 2017 ਨਾਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਪੁਰਸਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ।[4] ਭਾਰਤ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਦੁਆਰਾ ਪੁਰਸਕਾਰ ਔਰਤ ਅਤੇ ਬਾਲ ਵਿਕਾਸ ਮੰਤਰਾਲੇ [5] ਤਰਫੋਂ, 2018 ਵਿੱਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਹਿਲਾ ਦਿਵਸ ਮੌਕੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਇਹ ਪੁਰਸਕਾਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਸਰਵਉੱਚ ਪੁਰਸਕਾਰ ਹੈ।[6]
ਹਵਾਲੇ[ਸੋਧੋ]
- ↑ Sharma, Ankit Sharma (10 April 2018). "Meet The Nari Shakti Puruskar Receipents Who Are Empowering Disabled Women". The Logical Indian (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ). Retrieved 9 February 2021.
- ↑ S, Yogitha (6 January 2020). "Cheese with a cause". Deccan Chronicle (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ). Archived from the original on 10 February 2021. Retrieved 9 February 2021.
- ↑ Anna (2017-03-15). "The Käse Of Making Cheese In Chennai: An Interview With The Founders Of Käse Cheese". HungryForever Food Blog (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਅਮਰੀਕੀ)). Retrieved 2021-02-14.
- ↑ "A 'cheesy' effort to give women wings". The New Indian Express. 19 March 2018. Archived from the original on 10 February 2021. Retrieved 9 February 2021.
- ↑ "Nari Shakti Puraskar - Gallery". narishaktipuraskar.wcd.gov.in. Archived from the original on 2021-01-14. Retrieved 2021-01-16.
- ↑ Kuttoor, Radhakrishnan (2018-03-07). "Charity 'home maker' gets her due on women's day". The Hindu (in Indian English). ISSN 0971-751X. Retrieved 2021-01-19.