ਮਜੀਠ

ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ, ਇੱਕ ਅਜ਼ਾਦ ਗਿਆਨਕੋਸ਼ ਤੋਂ
Jump to navigation Jump to search
ਮਜੀਠ
Rubia cordifolia.jpg
ਮਜੀਠ
ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਵਰਗੀਕਰਨ
ਜਗਤ: Plantae
(unranked): Angiosperms
(unranked): Eudicots
(unranked): Asterids
ਤਬਕਾ: Gentianales
ਪਰਿਵਾਰ: ਰੂਬੀਅਸੀੲੇ
Tribe: Rubieae
ਜਿਣਸ: Rubia
ਪ੍ਰਜਾਤੀ: R. cordifolia
Binomial name
Rubia cordifolia
L.

ਮਜੀਠ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ:  Rubia Cordifolia ਭਾਰਤੀ ਰੁਬੀਅਾਸੀ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦਾ ਫੁੱਲ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀਅਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਸ੍ਰੋਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਅਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ, ਬੰਗਾਲੀ, ਮਰਾਠੀ ਤੇ ਕੰਨੜ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਮਜੀਸਥਾ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਅਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਲਾਵਰਿੰਗ ਸਮਾਂ ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਹੈ। ਮਜੀਠ ਚਿਰੰਕਾਲ ਤੋਂ ਲਾਲ ਪਿਗਮੈਂਟ ਦਾ ਸ੍ਰੋਤ ਰਿਹਾ ਹੈ।ਮਜੀਠ ਪੌਧੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਾਲ ਤੋਂ ੳੁਨੀਸਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਰਹੀ ਹੈ।ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਅਾਂ ਡੰਡੀਅਾਂ [1][2] ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਰੋਜ਼ ਮੈਰਾਡੋ ਨਾਂ ਦੇ ਕਪੜਾ ਰੰਗਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਅਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਗੁਰਬਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਲਾਲ ਗਾੜੇ ਰੰਗ ਲੲੀ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਅਲੰਕਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ੳੁਲੇਖ ਹੈ।

ਕਾਇਆ ਰੰਙਣਿ ਜੇ ਥੀਐ ਪਿਆਰੇ ਪਾਈਐ ਨਾਉ ਮਜੀਠ ॥ ਅੰਗ: 721ਸ.ਗ.ਗ.ਸ.

ਹਵਾਲੇ[ਸੋਧੋ]

  1. ਨਾਭਾ, ਭਾੲੀ ਕਾਹਨ ਸਿਘ. ਗੁਰਸ਼ਬਦ ਰਤਨਾਕਰ ਮਹਾਨਕੋਸ਼. ਪੰਜਾਬੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਪਟਿਅਾਲਾ. 
  2. "Majitha roots". Retrieved mar 6,2015.  Check date values in: |access-date= (help)