ਮੈਸੂਰ ਪਾਕ

ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ, ਇੱਕ ਅਜ਼ਾਦ ਗਿਆਨਕੋਸ਼ ਤੋਂ
Jump to navigation Jump to search
ਮੈਸੂਰ ਪਾਕ
Mysore pak.jpg
ਸਰੋਤ
ਸਬੰਧਤ ਦੇਸ਼ ਭਾਰਤ
ਇਲਾਕਾ ਮੈਸੂਰ
ਖਾਣੇ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
ਖਾਣਾ ਖੁਸ਼ਕ
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਘੀ, ਖੰਡ, ਬੇਸਣ

ਮੈਸੂਰ ਪਾਕ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਜਿਹੜੀ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਉੱਤਪਤੀ ਮੈਸੂਰ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਸੀ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦੇਸੀ ਘਿਓ, ਖੰਡ, ਬੇਸਣ ਅਤੇ ਇਲਾਚੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। [1]

ਇਤਿਹਾਸ[ਸੋਧੋ]

ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮੈਸੂਰ ਪੈਲਸ ਵਿੱਚ ਕਾਕਾਸੁਰਾ ਮਾਦੱਪਾ ਨੇ ਬਣਾਇਆ ਸੀ।

ਹਵਾਲੇ[ਸੋਧੋ]