ਸਾਰਾ ਰਿਆਜ਼

ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ, ਇੱਕ ਅਜ਼ਾਦ ਗਿਆਨਕੋਸ਼ ਤੋਂ

ਸਾਰਾ ਰਿਆਜ਼ (ਮੌਤ: ਅਪ੍ਰੈਲ 2014, ਕਰਾਚੀ) ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਸੀ। ਉਹ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਨੈੱਟਵਰਕ ARY ਡਿਜੀਟਲ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ। ਉਸ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ। [1]

ਕਰੀਅਰ[ਸੋਧੋ]

ਸਾਰਾ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ 20 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਸੀ।[2][3] ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ARY ਡਿਜੀਟਲ ਦੇ ARY Zauq ਨਾਮ ਦੇ ਕੁਕਿੰਗ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ।[4][5][2] ਉਹ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ।[3] ਉਸ ਨੇ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਪੰਜ ਦਿਨ ਏਆਰਵਾਈ ਜ਼ੌਕ ਵਿੱਚ ਸਵੇਰ ਦੇ ਕੁਕਿੰਗ ਸ਼ੋਅ 'ਖਾਨਾ ਪਕਾਨਾ' ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ।[6][7][3] ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ ਦੇਣ ਲਈ ਸਵੇਰ ਦੇ ਸ਼ੋਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਸੀ।[3] ਉਸ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਕਰੀ ਬਿੰਦੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਸੀ।[8][5] ਉਹ ਕਰਾਚੀ, ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਿਖਲਾਈ ਕੇਂਦਰ ਦੀ ਮਾਲਕ ਵੀ ਸੀ।[3][9] ਉਸ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੰਟਰਨੈਟ 'ਤੇ ਕਈ ਵੈਬਸਾਈਟਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। [2] [10]

ਮੌਤ[ਸੋਧੋ]

ਅਪ੍ਰੈਲ 2014 ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ ਸੀ[11] ਉਹ ਆਪਣੇ ਪਿੱਛੇ ਪਤੀ ਛੱਡ ਗਈ ਤੇ ਕੋਈ ਔਲਾਦ ਨਹੀਂ।[3] ਉਹ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਸੀ।[12]

ਹਵਾਲੇ[ਸੋਧੋ]

  1. "Chef Sara Riaz looses her fight with cancer". ARY NEWS (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਅਮਰੀਕੀ)). 2014-04-18. Retrieved 2020-12-07.
  2. 2.0 2.1 2.2 "Chef Sara Riaz Recipes in Urdu - Top New Dishes & Cooking Tips". hamariweb.com. Retrieved 2020-12-07.
  3. 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 "Chef Sara Riaz looses her fight with cancer". ARY NEWS (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਅਮਰੀਕੀ)). 2014-04-18. Retrieved 2020-12-07."Chef Sara Riaz looses her fight with cancer". ARY NEWS. 2014-04-18. Retrieved 2020-12-07.
  4. "In memoriam : Super chef Sara Riaz passes away". The Express Tribune (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ). 2014-04-18. Retrieved 2020-12-07.
  5. 5.0 5.1 "Chef Sara Riaz Passes Away". Awami Web (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਅਮਰੀਕੀ)). 2014-04-18. Retrieved 2020-12-07.
  6. "Sara Riaz Recipes | Chef Sarah Riaz Cook show | Ary Zauq TV". kfoods.com. Retrieved 2020-12-07.
  7. Ali, Rashid Nazir (18 April 2014). "Chef Sara Riaz dies of cancer". Reviewit.pk (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਅਮਰੀਕੀ)). Retrieved 2020-12-07.
  8. "Super Chef Sara Riaz Passes Away". Fashion Central (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਅਮਰੀਕੀ)). Retrieved 2020-12-07.
  9. "Chef Sara Riaz loses fight against cancer | Pakistan Today". www.pakistantoday.com.pk. Retrieved 2020-12-07.
  10. "Chicken Tikka Pizza By Sara Riaz - Maarslet Pizza". www.maarslet-pizza.dk. Retrieved 2020-12-07.[permanent dead link]
  11. "Chef Sara Riaz dies of breast cancer - General Talks - Pakistan's Largest Infotainment Portal". pak101.com. Retrieved 2020-12-07.
  12. "Super Chef Sara Riaz Passes Away". Fashion Central (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਅਮਰੀਕੀ)). Retrieved 2020-12-07."Super Chef Sara Riaz Passes Away". Fashion Central. Retrieved 2020-12-07.