ਕੁੱਕੜ

ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ, ਇੱਕ ਅਜ਼ਾਦ ਗਿਆਨਕੋਸ਼ ਤੋਂ
Jump to navigation Jump to search
colspan=2 style="text-align: centerਕੁੱਕੜ
Female pair.jpg
ਕੁੱਕੜ ਅਤੇ ਕੁੱਕੜੀ
Domesticated
colspan=2 style="text-align: centerਵਿਗਿਆਨਿਕ ਵਰਗੀਕਰਨ
ਜਗਤ: Animalia
ਸੰਘ: Chordata
ਵਰਗ: Aves
ਤਬਕਾ: Galliformes
ਪਰਿਵਾਰ: Phasianidae
ਉੱਪ-ਪਰਿਵਾਰ: Phasianinae
ਜਿਣਸ: ਜੰਗਲੀ ਕੁੱਕੜ
ਪ੍ਰਜਾਤੀ: ਲਾਲ ਜੰਗਲੀ ਕੁੱਕੜ
ਉੱਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀ: G. g. domesticus
Trinomial name
Gallus gallus domesticus
(Linnaeus, 1758)

ਕੁੱਕੜ ਲਾਲ ਜੰਗਲੀ ਕੁੱਕੜ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਾਰਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਆਮ ਘਰੇਲੂ ਜਨੌਰ ਹੈ। 2003 ਵਿੱਚ 24 ਅਰਬ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਨਾਲ, ਕੁੱਕੜ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ।[1] ਮਨੁੱਖ ਕੁੱਕੜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਘਰੇਲੂਕਰਨ ਦੇ ਸਬੂਤ 8,000 ਈ.ਪੂ. ਵਿੱਚ ਉੱਤਰੀ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।[2] ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ 15ਵੀਂ ਸਦੀ ਈ.ਪੂ. ਦੇ ਮੱਧ ਤੋਂ "ਰੋਜ਼ ਜਨਮ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀ" ਦੇ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀਆ ਨਸਲਾਂ[ਸੋਧੋ]

  • ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਮੁਰਗਾਨੀਆ

ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਮੁਰਗਾਨੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਤੋਂ ਮਾਸ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਮੁਰਗਾਨੀਆਂ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਣ ਲਈ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਨਿਸਲਾਂ ਦੀ ਮੁਰਗਾਨੀਆ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਪਾਰਕ ਮੁਰਗੀ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।[3]

  • ਐਸਲ
  • ਕੜਕਨਾਥ
  • ਗ੍ਰਾਮਪ੍ਰਿਯਾ
  • ਸਵਰਨਾਥ
  • ਕਾਮਰੂਪ
  • ਚਟਗਾਂਵ
  • ਐੱਫ.ਐੱਫ.ਜੀ

ਹਵਾਲੇ[ਸੋਧੋ]

  1. according to Firefly Encyclopedia of Birds, Ed. Perrins, Christopher. Buffalo, N.Y.: Firefly Books, Ltd., 2003.
  2. "Early Holocene chicken domestication in northern China". Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America PNAS, Proceedings of the National Academy of Sciences. Archived from the original on 2015-06-26. Retrieved 2015-06-29. 
  3. "मुर्गी के बच्चे कहां मिलते हैं". Sarkari Jankari (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ). 2022-04-21. Retrieved 2022-05-13.