ਨਿਸ਼ਾ ਕਾਟੋਨਾ
Nisha Katona MBE | |
|---|---|
 Nisha Katona | |
| ਜਨਮ | 23 ਅਕਤੂਬਰ 1971 |
| ਜੀਵਨ ਸਾਥੀ | Zoltan Katona |
| ਬੱਚੇ | 2 |
| ਫਰਮਾ:Infobox culinary career | |
| 6th Chancellor of Liverpool John Moores University | |
| ਦਫ਼ਤਰ ਸੰਭਾਲਿਆ 1 January 2022 | |
| Vice-Chancellor | Mark Power |
| ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ | Brian Leveson |
ਨਿਸ਼ਾ ਕਾਟੋਨਾ, MBE (ਜਨਮ 23 ਅਕਤੂਬਰ 1971) ਇੱਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਟੀਵੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰ ਹੈ। ਉਹ ਮੋਗਲੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਮੋਗਲੀ ਟਰੱਸਟ ਚੈਰਿਟੀ ਦੀ ਸੰਸਥਾਪਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ, ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਪੇਸ਼ਕਾਰ, ਉਹ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬੈਰਿਸਟਰ ਸੀ।
ਕਰੀਅਰ
[ਸੋਧੋ]ਕਾਟੋਨਾ ਨੇ ਉੱਤਰੀ ਸਰਕਟ 'ਤੇ 20 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਬਾਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬੈਰਿਸਟਰ ਵਜੋਂ ਫੁੱਲ-ਟਾਈਮ ਕੰਮ ਕੀਤਾ।[1] 2008 ਵਿੱਚ ਸੱਭਿਆਚਾਰ, ਮੀਡੀਆ ਅਤੇ ਖੇਡ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਨੈਸ਼ਨਲ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਲਿਵਰਪੂਲ ਦਾ ਟਰੱਸਟੀ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਅਤੇ 2009 ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੂੰ ਕੈਬਨਿਟ ਦਫ਼ਤਰ, ਪਬਲਿਕ ਅਪਾਇੰਟਮੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਰਾਜਦੂਤ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।[2] ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿਖਾਉਣ ਲਈ ਬਦਲਿਆ।[3] ਉਸ ਨੇ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਮੋਗਲੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਮੋਗਲੀ ਟਰੱਸਟ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਧਾਨਗੀ ਵੀ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਹਰ ਸਾਲ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਚੈਰਿਟੀ ਲਈ £300,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।[4][5][6]
ਕਾਟੋਨਾ 4 ਕੁੱਕਬੁੱਕਾਂ: ਪਿੰਪ ਮਾਈ ਰਾਈਸ, ਦ ਸਪਾਈਸ ਟ੍ਰੀ, ਦ ਮੋਗਲੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ: ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਇੰਡੀਅਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਅਤੇ ਦ 30-ਮਿੰਟ ਮੋਗਲੀ ਦੀ ਲੇਖਕ ਹੈ। ਉਸ ਦੀ ਪੰਜਵੀਂ ਕਿਤਾਬ, ਮੀਟ ਫ੍ਰੀ ਮੋਗਲੀ 8 ਨਵੰਬਰ 2022 ਨੂੰ ਰਿਲੀਜ਼ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਹੈ। ਉਹ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਬੀਸੀ, ਆਈਟੀਵੀ, ਚੈਨਲ 4, ਚੈਨਲ 5, ਫੂਡ ਨੈੱਟਵਰਕ, ਅਤੇ ਰੇਡੀਓ 4 ਦੀ ਕਿਚਨ ਕੈਬਿਨੇਟ ਸਮੇਤ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਅਤੇ ਰੇਡੀਓ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
1 ਜਨਵਰੀ 2022 ਨੂੰ, ਕਾਟੋਨਾ ਨੂੰ ਲਿਵਰਪੂਲ ਜੌਹਨ ਮੂਰਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦਾ ਚਾਂਸਲਰ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਹ ਚਾਂਸਲਰ ਬਣਨ ਵਾਲੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸਾਬਕਾ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰ ਬ੍ਰਾਇਨ ਲੇਵੇਸਨ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਐਮਰੀਟਸ ਚਾਂਸਲਰ ਬਣੇਗੀ।[7]
ਜੁਲਾਈ 2021 ਵਿੱਚ, ਕਾਟੋਨਾ ਨੂੰ ਨਵੀਂ ਗਠਿਤ ਹੋਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਕੌਂਸਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਕਿ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਰਣਨੀਤੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਦਯੋਗ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਸੀ।[8] ਰਣਨੀਤੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਫਰਮਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਖੋਲ੍ਹਣ, ਠੀਕ ਹੋਣ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲਾ ਬਣਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਪਹਿਲਾ ਜੀਵਨ
[ਸੋਧੋ]ਨਿਸ਼ਾ ਓਰਮਸਕਿਰਕ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਹੋਈ। ਉਸ ਨੇ ਸਕਾਰਿਸਬ੍ਰਿਕ ਹਾਲ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਿਵਰਪੂਲ ਜੌਹਨ ਮੂਰਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਕਾਨੂੰਨ ਪੜ੍ਹਿਆ,[9] ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਪਤੀ ਜ਼ੋਲਟਨ ਕਾਟੋਨਾ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿਲੀ।[10] ਨਿਸ਼ਾ ਨੇ 1996 ਵਿੱਚ ਇਨਸ ਆਫ ਕੋਰਟ ਸਕੂਲ ਆਫ ਲਾਅ ਵਿੱਚ ਬੈਰਿਸਟਰ ਵਜੋਂ ਯੋਗਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਲਿੰਕਨ ਇਨ ਦੀ ਮੈਂਬਰ ਹੈ।[9]
ਕਾਟੋਨਾ ਨੇ ਲਿਵਰਪੂਲ ਦੇ ਚਾਵਾਸੇ ਕੋਰਟ ਚੈਂਬਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੈਰਿਸਟਰ[11] ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ-ਟਾਈਮ ਕੰਮ ਕੀਤਾ। 2008 ਵਿੱਚ ਸੱਭਿਆਚਾਰ, ਮੀਡੀਆ ਅਤੇ ਖੇਡ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਨੈਸ਼ਨਲ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਲਿਵਰਪੂਲ ਦੇ ਟਰੱਸਟੀ ਵਜੋਂ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਆਡਿਟ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੂਰੇ ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਬੈਠੀ। 2009 ਵਿੱਚ ਕੈਬਨਿਟ ਦਫ਼ਤਰ ਨੇ ਜਨਤਕ ਨਿਯੁਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਉਸ ਦਾ ਰਾਜਦੂਤ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ।
ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ
[ਸੋਧੋ]ਬੀਬੀਸੀ, ਚੈਨਲ 4, ਆਈਟੀਵੀ ਅਤੇ ਦ ਫੂਡ ਨੈੱਟਵਰਕ ਲਈ ਕਾਟੋਨਾ ਫ਼ਿਲਮਾਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਲੌਰੇਨ, ਸੰਡੇ ਬ੍ਰੰਚ,[12] ਸੀਕ੍ਰੇਟ ਸ਼ੈੱਫ, ਮਾਈ ਕਿਚਨ ਰੂਲਜ਼, ਮਾਈ ਸਪਾਈਸ ਕਿਚਨ ਅਤੇ ਬੀਬੀਸੀ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਉਸ ਦਾ ਆਪਣਾ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਸਫ਼ਰਨਾਮਾ ਪਕਵਾਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, 'ਤੇ ਦਿਖਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਉਹ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਸ ਮਾਰਨਿੰਗ - ਆਈਟੀਵੀ[13] ਤੇ ਗੈਸਟ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
14 ਫਰਵਰੀ 2021 ਨੂੰ, ਏ ਟੇਸਟ ਆਫ਼ ਇਟਲੀ ਨਾਮਕ 10-ਭਾਗ ਦੀ ਰਸੋਈ ਯਾਤਰਾ ਲੜੀ ਦਾ ਪ੍ਰੀਮੀਅਰ ਚੈਨਲ 4 ਅਤੇ ਮੋਰ 4 'ਤੇ ਹੋਇਆ, ਅਤੇ ਕਾਟੋਨਾ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।[14]
16 ਮਾਰਚ 2021 ਨੂੰ, ਉਹ ਇੰਟੀਰੀਅਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਮਾਸਟਰਜ਼ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਦੀ ਮਹਿਮਾਨ ਜੱਜ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰਾਂ ਨੇ ਹੇਬਡਨ ਬ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਬਣਾਇਆ ਸੀ।[15]
13 ਜੁਲਾਈ 2021 ਨੂੰ, ਕਾਟੋਨਾ ਆਈਟੀਵੀ ਦੇ ਕੁਕਿੰਗ ਵਿਦ ਦਿ ਸਟਾਰਸ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ। ਛੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਾਥੀ (ਹੈਰੀ ਜੁਡ) ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜਿਸਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਫਾਈਨਲ ਐਪੀਸੋਡ ਵਿੱਚ ਹੈਰੀ ਜੂਡ ਨੂੰ ਜੇਤੂ ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ। [16]
ਕਿਤਾਬਾਂ
[ਸੋਧੋ]- Mowgli Street Food: Stories and recipes from the Mowgli Street Food restaurants
- The Spice Tree: Indian Cooking Made Beautifully Simple
- Pimp My Rice: Delicious recipes from across the globe
- The 30-Minute Mowgli: Fast Easy Indian from the Mowgli Home
- Meat Free Mowgli: Simple & Delicious Plant Based Indian Meals
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ
[ਸੋਧੋ]| ਟਿਕਾਣਾ | ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ |
|---|---|
| ਮੋਗਲੀ, ਬੋਲਡ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਲਿਵਰਪੂਲ | 2014 |
| ਮੋਗਲੀ, ਕੌਰਨ ਐਕਸਚੇਂਜ, ਮਾਨਚੈਸਟਰ | 2015 |
| ਮੋਗਲੀ, ਵਾਟਰ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਲਿਵਰਪੂਲ | 2016 |
| ਮੋਗਲੀ, ਗ੍ਰੈਂਡ ਸੈਂਟਰਲ, ਬਰਮਿੰਘਮ | 2017 |
| ਮੋਗਲੀ, ਵੈਸਟਗੇਟ, ਆਕਸਫੋਰਡ | 2018 |
| ਮੋਗਲੀ, ਸਟੋਨੀ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਨੌਟਿੰਘਮ | 2018 |
| ਮੋਗਲੀ, ਐਕਸੇਸਲ ਰੋਡ, ਸ਼ੈਫੀਲਡ | 2019 |
| ਮੋਗਲੀ, ਚਰਚ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਕਾਰਡਿਫ | 2019 |
| ਮੋਗਲੀ, ਸੇਂਟ ਮਾਰਟਿਨਜ਼, ਲੈਸਟਰ | 2019 |
| ਮੋਗਲੀ, ਬੋਅਰ ਲੇਨ, ਲੀਡਜ਼ | 2020 |
| ਮੋਗਲੀ, ਚੇਸ਼ਾਇਰ ਓਕਸ, ਏਲੇਸਮੇਰ ਪੋਰਟ | 2021 |
| ਮੋਗਲੀ, ਬਰੂਅਰੀ ਕੁਆਰਟਰ, ਚੇਲਟਨਹੈਮ | 2021 |
| ਮੋਗਲੀ, ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਲੰਡਨ | 2021 |
| ਮੋਗਲੀ, ਸੇਂਟ ਵਿਨਸੈਂਟ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਗਲਾਸਗੋ | 2022 |
| ਮੋਗਲੀ, ਚਰਚ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਪ੍ਰੈਸਟਨ | 2022 |
| ਮੋਗਲੀ, ਹੈਨੋਵਰ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਐਡਿਨਬਰਗ | (ਜਲਦੀ ਹੀ ਖੁੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ) |
| ਮੋਗਲੀ, ਕੌਰਨ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਬ੍ਰਿਸਟਲ | (ਜਲਦੀ ਹੀ ਖੁੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ) |
| ਮੋਗਲੀ, ਡਿਊਕ ਲੇਨ, ਬ੍ਰਾਇਟਨ | (ਜਲਦੀ ਹੀ ਖੁੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ) |
ਅਵਾਰਡ ਅਤੇ ਸਨਮਾਨ
[ਸੋਧੋ]- ਸਰਵੋਤਮ ਕੰਪਨੀਆਂ ਅਵਾਰਡ 2021 - ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਯੂਕੇ ਦੀਆਂ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ 100 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵੱਡੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ - ਰੈਂਕ #28। [17]
- ਕੈਜ਼ੂਅਲ ਡਾਇਨਿੰਗ ਅਵਾਰਡਜ਼ 2020 - ਸਾਲ ਦਾ ਟ੍ਰੇਲਬਲੇਜ਼ਰ ਅਵਾਰਡ। [18]
- ਵਪਾਰ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਦੇ ਆਨਰੇਰੀ ਡਾਕਟਰ - ਐਜ ਹਿੱਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (2019)। [19]
- ਆਨਰੇਰੀ ਫੈਲੋ - ਲਿਵਰਪੂਲ ਜੌਨ ਮੂਰਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (2019)। [20]
- MBE - (ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਆਨਰਜ਼ 2019) ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਸੇਵਾਵਾਂ ਲਈ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। [21]
- LDC ਸਿਖਰ ਦੇ 50 ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਆਗੂ, 2019। [22]
- ਸੰਡੇ ਟਾਈਮਜ਼ ਫਾਸਟ ਟ੍ਰੈਕ 100 2019 - ਸਰਵੋਤਮ ਉਭਰਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਵਾਰਡ। [23]
- ਸੰਡੇ ਟਾਈਮਜ਼ ਫਾਸਟ ਟਰੈਕ 100 2019 - ਸਰਵੋਤਮ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਟੀਮ ਅਵਾਰਡ। [24]
- ਸੰਡੇ ਟਾਈਮਜ਼ ਫਾਸਟ ਟਰੈਕ 100 2019 - ਰੈਂਕ #45। [25]
- ਸੰਡੇ ਟਾਈਮਜ਼ ਫਾਸਟ ਟਰੈਕ 100 2018 - ਰੈਂਕ #17। [26]
- ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਦਾ ਰਿਟੇਲਰ ਵਿਜੇਤਾ 2018 - ਉੱਭਰਦਾ ਸੰਕਲਪ। [27]
- ਵਾਇਰਲੈੱਸ ਸੋਸ਼ਲ ਦੀ ਸਾਲ 2018 ਦੀ ਮਹਿਲਾ ਉਦਯੋਗਪਤੀ [28]
- ਬਿਜ਼ਨਸ ਆਫ ਦਿ ਈਅਰ, ਸਿਟੀ ਆਫ ਲਿਵਰਪੂਲ ਬਿਜ਼ਨਸ ਅਵਾਰਡਸ - 2018।
- ਸਰਵੋਤਮ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ, ਉੱਤਰੀ ਪੱਛਮੀ ਵਪਾਰ ਮਾਸਟਰ ਅਵਾਰਡ - 2018।
- ਮਾਸੇਰਾਤੀ ਟੌਪ 100, ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ [29]
ਹਵਾਲੇ
[ਸੋਧੋ]- ↑ "The people who changed careers and never looked back". BBC News. 4 December 2017. Retrieved 26 February 2018.
- ↑ "Nisha Katona and Sir Robert Crawford CBE reappointed as Trustees of National Museums Liverpool". HM Government. Retrieved 26 February 2018.
- ↑ "Nisha Katona: a great judge of flavour". Telegraph_Media_Group. Retrieved 13 November 2017.
- ↑ "Leading restaurant cooks up a massive donation to The Clatterbridge Cancer Charity". The Clatterbridge Cancer Charity. Archived from the original on 10 ਦਸੰਬਰ 2022. Retrieved 20 March 2018.
- ↑ "Celebrating our Partnership with Mowgli Street Food". Maggies. Archived from the original on 20 ਮਾਰਚ 2018. Retrieved 20 March 2018.
{{cite web}}: Unknown parameter|dead-url=ignored (|url-status=suggested) (help) - ↑ "THE MOWGLI TRUST - Charity 1173842". register-of-charities.charitycommission.gov.uk (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਬਰਤਾਨਵੀ)). Retrieved 4 May 2021.
- ↑ "Our next Chancellor". Archived from the original on 20 ਜੁਲਾਈ 2021. Retrieved 20 July 2021.
- ↑ "New Hospitality Council to guide the sector's recovery". GOV.UK (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ). Retrieved 18 October 2021.
- ↑ 9.0 9.1 Evans, Peter. "How I Made It: Nisha Katona, founder of Mowgli". The Times (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ). ISSN 0140-0460. Retrieved 2 July 2021.
- ↑ Celine Byford (11 August 2021). "Celebrity MasterChef: Who is Nisha Katona?". Reality Titbit. Retrieved 29 October 2021.
- ↑ Evans, Peter. "How I Made It: Nisha Katona, founder of Mowgli". News UK. Retrieved 26 February 2018.
- ↑ "Nisha Katona". Retrieved 26 February 2018.[permanent dead link]
- ↑ @NishaKatona. "On @thismorning morning @itv next Wednesday the 24th I am doing a hauntingly magical Butternut and Spinach curry. I cannot tell you how ridiculously excited I am to introduce you to 2 new spices-so to cook along please go out and buy fenugreek seeds and asafoetida, turmeric Chili t.co/hn2RUfES1m" (ਟਵੀਟ). Retrieved 30 May 2022 – via ਟਵਿੱਟਰ.
{{cite web}}: Cite has empty unknown parameter:|other=(help); Unknown parameter|dead-url=ignored (|url-status=suggested) (help) Missing or empty |number= (help); Missing or empty |date= (help) - ↑ "Channel 4 serves up A Taste of Italy". channel4.com. Retrieved 18 February 2021.
- ↑ @NishaKatona. "I'm joining @chattyman and @mogundehin on Interior Design Masters tonight at 8pm on BBC2 - I design every single brick and seat of every Mowgli. The experience of diners from walking past to deciding whether to return is my absolute passion tune in and see what you reckon 😁 t.co/gfLDmJjgh2" (ਟਵੀਟ). Retrieved 30 May 2022 – via ਟਵਿੱਟਰ.
{{cite web}}: Cite has empty unknown parameter:|other=(help); Unknown parameter|dead-url=ignored (|url-status=suggested) (help) Missing or empty |number= (help); Missing or empty |date= (help) - ↑ "Cooking with the Stars celebrity line-up: Meet the ITV show's famous contestants and chefs". Radio Times (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ). Retrieved 23 September 2021.
- ↑ "Best Companies | Mowgli Street Food". www.b.co.uk. Retrieved 24 June 2021.
- ↑ Jones, Emma-Louise (20 February 2020). "UK's best pubs & restaurants revealed at the Casual Dining Awards 2020". Casual Dining Show (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਅਮਰੀਕੀ)). Retrieved 4 May 2021.
- ↑ "Restaurant owner and top judge to be awarded honorary doctorates". News (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਬਰਤਾਨਵੀ)). 3 December 2019. Archived from the original on 4 ਮਈ 2021. Retrieved 4 May 2021.
{{cite web}}: Unknown parameter|dead-url=ignored (|url-status=suggested) (help) - ↑ "Nisha Katona MBE". www.ljmu.ac.uk (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ). Archived from the original on 6 ਮਈ 2021. Retrieved 4 May 2021.
- ↑ "New Year Honours 2019: Mowgli founder Nisha Katona honoured". BBC News. 28 December 2018. Retrieved 3 January 2019.
- ↑ "2019". LDC (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਬਰਤਾਨਵੀ)). Retrieved 4 May 2021.
- ↑ TWK (17 September 2020). "Fast Track". Fast Track (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਬਰਤਾਨਵੀ)). Archived from the original on 4 ਮਈ 2021. Retrieved 4 May 2021.
{{cite web}}: Unknown parameter|dead-url=ignored (|url-status=suggested) (help) - ↑ TWK (17 May 2019). "Fast Track". Fast Track (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਬਰਤਾਨਵੀ)). Archived from the original on 4 ਮਈ 2021. Retrieved 4 May 2021.
{{cite web}}: Unknown parameter|dead-url=ignored (|url-status=suggested) (help) - ↑ TWK. "Fast Track". Fast Track (in ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਬਰਤਾਨਵੀ)). Archived from the original on 4 ਮਈ 2021. Retrieved 4 May 2021.
{{cite web}}: Unknown parameter|dead-url=ignored (|url-status=suggested) (help) - ↑ "Fast Track 100 league table - 2018". Archived from the original on 5 ਨਵੰਬਰ 2018. Retrieved 3 December 2018.
{{cite web}}: Unknown parameter|dead-url=ignored (|url-status=suggested) (help) - ↑ "2018 Winners". Archived from the original on 22 ਮਾਰਚ 2018. Retrieved 21 March 2018.
- ↑ Ross, Julian (7 September 2018). "Wireless Social's Woman Entrepreneur of the Year". wireless social. Retrieved 28 September 2018.
- ↑ Lynch, Andrew (29 April 2018). "Maserati Top 100: People's choice". The Sunday Times. Retrieved 28 September 2018.