ਗੁਲੂਕੋਸ

ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼
	ਸਿਧਾਂਤੀ ਨਾਂ (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-ਪੈਂਟਾਹਾਈਡਰਾਕਸੀਹੈਕਸਾਨਲ
	Other names ਲਹੂ ਖੰਡ; ਡੈਕਸਟਰੋਜ਼; ਮੱਕੀ ਖੰਡ; ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼; ਅੰਗੂਰੀ ਖੰਡ
Properties
ਅਣਵੀ ਫ਼ਾਰਮੂਲਾ	C6H12O6
ਮੋਲਰ ਭਾਰ	180.16 g mol−1
ਦਿੱਖ	White powder
ਘਣਤਾ	1.54 g/cm3
ਪਿਘਲਨ ਅੰਕ	α-D-glucose: 146 °C (295 °F; 419 K) ; β-D-glucose: 150 °C (302 °F; 423 K)
ਘੁਲਨਸ਼ੀਲਤਾ in water	909 g/1 L (25 °C)
Thermochemistry
Std enthalpy of; formation ΔfHo298	−1271 kJ/mol
ਬਲ਼ਨ ਦੀ; ਮਿਆਰੀ ਊਰਜਾ ΔcHo298	−2805 kJ/mol
Standard molar; entropy So298	209.2 J K−1 mol−1
Specific heat capacity, C	218.6 J K−1 mol−1
Hazards
MSDS	0865
EU ਸੂਚਕ	not listed
NFPA 704	1 0 0
	(verify) (what is: /?); Except where noted otherwise, data are given for materials in their standard state (at 25 °C, 100 kPa)
	Infobox references

ਫਰਮਾ:Chembox PIN ਫਰਮਾ:Chembox।dentifiers

ਗੁਲੂਕੋਸ ਜਾਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ (/ˈɡluːkoʊs/ ਜਾਂ /-koʊz/, ਜਿਸਨੂੰ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਜਾਂ ਡੈਕਸਟਰੋਜ਼ ਵੀ ਆਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਇੱਕ ਸਾਦਾ ਐਲਡੋਜ਼ੀ ਇੱਕ-ਸ਼ੱਕਰੀ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਪਚਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਸਨੂੰ ਲਹੂ ਦੀ ਧਾਰ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਹੀ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ ਜਿਹਨੂੰ ਕੋਸ਼ਾਣੂ ਊਰਜਾ ਦੇ ਮੁੱਢਲੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਉਪਜਾਂ 'ਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਬਾਹਰਲੇ ਜੋੜ

Glucose MS Spectrum

↑ Ponomarev, V. V.; Migarskaya, L. B. (1960), "Heats of combustion of some amino-acids", Russ. J. Phys. Chem. (Engl. Transl.), 34: 1182–83.
↑ ^2.0 ^2.1 Boerio-Goates, Juliana (1991), "Heat-capacity measurements and thermodynamic functions of crystalline α-D-glucose at temperatures from 10K to 340K", J. Chem. Thermodynam., 23 (5): 403–9, doi:10.1016/S0021-9614(05)80128-4.

[1] Ponomarev, V. V.; Migarskaya, L. B. (1960), "Heats of combustion of some amino-acids", Russ. J. Phys. Chem. (Engl. Transl.), 34: 1182–83.

[Boerio-Goates_1991_403–9-2] 2.0 ^2.1 Boerio-Goates, Juliana (1991), "Heat-capacity measurements and thermodynamic functions of crystalline α-D-glucose at temperatures from 10K to 340K", J. Chem. Thermodynam., 23 (5): 403–9, doi:10.1016/S0021-9614(05)80128-4.

[1]

[2]