ਡੋਸਾ

ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ, ਇੱਕ ਅਜ਼ਾਦ ਗਿਆਨਕੋਸ਼ ਤੋਂ
(ਦੋਸਾ ਤੋਂ ਰੀਡਿਰੈਕਟ)
Jump to navigation Jump to search
ਡੋਸੇ ਦੀ ਪਲੇਟ, ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਸਾਂਭਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਡੋਸਾ
ਕੰਨੜ: ਡੋਸ (ਕੰਨੜ:ದೋಸೆ)
ਕੋਂਕਾਣੀ: ਪਾੱਲ਼ਾੱ (ਦੇਵਨਾਗਰੀ:पॉळॉ)
ਮਲਿਆਲਮ: ਡੋਸ਼ਾ
ਮਰਾਠੀ: ਘਾਵਣ / ਧੀਰਡਾ
ਤਮਿਲ: ਡੋਸੈ (ਤਮਿਲ:தோசை)
ਤੇਲੁਗੂ: ਡੋਸਾ / मिनापट्टु ਮਿਨਾਪੱਟੂ
ਟੁਲੂ: ਡੋਸ

ਡੋਸਾ ਇੱਕ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਆਂਧਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਕਰਨਾਟਕ, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ, ਕੇਰਲ ਅਤੇ ਤੇਲੰਗਾਨਾ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਡਿਸ਼ ਹੈ। ਇਹ ਭਾਰਤ ਦੇ ਹੋਰ ਭਾਗਾਂ, ਅਤੇ ਸ੍ਰੀ ਲੰਕਾ, ਮਾਰੀਸੀਅਸ, ਮਿਆਂਮਾਰ, ਨੇਪਾਲ, ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼, ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬੜਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ।