ਆਮਲੇਟ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮਲੇਟ (ਓਮਲੇਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । ਆਮਲੇਟ ਵਿੱਚ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਈਵਜ਼, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੀਟ (ਅਕਸਰ ਹੈਮ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ), ਪਨੀਰ, ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਉਪਰੋਕਤ ਦੇ ਕੁਝ ਸੁਮੇਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਭਾਗ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।